酢豚にパイナップルは入れますか?温かいパイナップルはあり?なし?
2015/02/03
パインパイーン。
パイパイパイーン。
バブちんです。
この前、温かいパイナップルを食べた際に衝撃を受けたので、この記事を書こうと決意しました。
今までは温かいフルーツ=まずい
というイメージでしたが、実際に食べてみるとそんなことはありませんでした。
肉を食べてお腹いっぱいになったときに食べた温かいパイナップルの味は忘れられません。
酢豚にパイナップルって不思議な組み合わせ
僕は何故酢豚にパイナップルが入っているのか、ずっと不思議に思っていました。
もともと中国の酢豚にはパイナップルは入っていなく、外国人相手に酢豚を出す際にパイナップルを入れたことが由来だと言われています。
さすが中国の発想がすごいですね。
パイナップルの栄養素
パイナップルにはビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6、クエン酸、カリウム、プロメリン(プロメライン)が含まれています。
肉にぴったり!肉を柔らかくするプロメリン
パイナップルに含まれるプロメリンは消化酵素の1つで、タンパク質を分解することに優れています。
また、胃腸の負担を減らし、消化吸収を高める効果があります。
酢豚にパイナップルは理にかなってると言えますね。
温かいパイナップルと肉の相性は抜群
肉と肉の合間に食べるパイナップルは最高です。
冷たいパイナップルもいいですが、
箸休めに温かいパイナップルを食べるのも美味しいです。
肉料理の付け合わせにパイナップルというのもありだと思います。
まとめ
今までは食わず嫌い的なものがありましたが、食べてみると意外にもありでした。
どうしてもダメな人はデザートにパイナップルにしましょう!
肉との相性は抜群なので食べないなんてもったいない!
世の中にはポテトサラダにみかんやリンゴ、カレーにレーズンなど、理解出来ない組み合わせがたくさんありますよね。
食べてみると意外にも相性抜群な組み合わせもあるかもしれません。
是非、この機会にあなただけの組み合わせを探してみてはいかがでしょうか?
頑張ろうと思った。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
関連記事
-
ハトの巣作り・鳴き声、糞でお悩みではないですか?駆除・対策方法
簡単なハト対策でお悩みの方はいませんか?鳥インフルエンザも気になる今日この頃。鳴 …
-
【脱ブラック企業】すぐにでも辞めて転職したい人は手遅れになる前に行動すべき
今、何かと話題のブラック企業。頑張って就職してみたはいいけど、過酷な労働時間、残 …
-
これで病気知らず!伝統の健康法「七草粥」を食べよう!
1月7日は七草粥を食べる日なのは知っていますか? この時期、スーパーへ買い物に行 …
-
レンタルビデオはもう必要がない?延滞を気にせず好きなだけ映画・アニメを見る方法
TSUTAYA、ゲオでレンタルビデオを利用すると、延滞の恐怖からは逃げられません …
-
安いレーザー治療で評判の前田医院へ行ってきた!ホクロ除去・レーザー脱毛
高田馬場にある予約殺到の皮膚科「前田医院」 ホクロ除去、しみ、そばかす、レーザー …
-
恋する乙女必見!バレンタインデーにチョコを渡すタイミングと場所
バレンタインデーキッス、トットットゥ・・・皆さんは恋をしてますか?恋の一大イベン …
-
家に花粉を持ち込ませない!花粉ブラシで対策を!
ついにやって来ました・・・1年で最も過酷と言っても大袈裟ではないこの時期が・・・ …
-
転職が面倒くさい人にぴったりの就職方法!Facebookで簡単登録!
皆さんは今の仕事に満足してますか?転職したいけど、新しい環境になるのが不安、今い …
-
椎名林檎アリーナツアー!林檎博’14 −年女の逆襲−に行ってきた
林檎3兄弟、バブちんです。 フジ、ツガル、ジョナゴールド・・・はい、ということで …
-
脱サラしてラーメン屋になるには?0から学ぶ麺・スープの作り方
ラーメン屋、うどん屋、そば屋になりたいと思ったことはありませんか?自分のお店を持 …