赤羽駅でつけ麺！有名店六厘舎の姉妹店「舎鈴」

2015/01/13 2015/02/03

ふと舞い降りた赤羽駅。
まさか駅中にラーメン屋があるなんて思いませんでした。

しかも、あの有名店「六厘舎」の姉妹店。

その名も「舎鈴」

これは食べるしかないと思って店内に入ろうとしましたが・・・

店前には多少の行列が・・・
さすが有名店だけありますね。

中に入ると券売機があるので、そこで食券を購入します。
券売機は駅中にあるだけあって、Suica(スイカ)が使えます。

席に案内され、店員さんに食券を渡します。
そして、待つこと数分・・・
と思ったが2、3分程度で注文したつけ麺が出てきました。

えっ？順番間違えてない？
と思いましたが、順番通り。
太麺がこんなに早く茹で上がるはずないので、おそらく作り置きですね。
駅中だし、回転率を優先させているのでしょうか。

僕が注文したのはこちら

つけ麺(650円)+中盛(100円)

見た目は作り置きとは思えない見た目。
The六厘舎というビジュアルです。
六厘舎といえば濃厚魚介豚骨スープ。
味もあの六厘舎に似た味が楽しめます。

麺も少し柔らかい気がしましたが、しっかりと冷水で締められていました。
途中から卓上に置いてある「柚子の華」をふりかけると、
口と中に柚子の香りがパーッと広がり、また違った味を楽しめます。

そして、つけ麺の〆と言えばはやはりスープ割り。
残ったスープをポットに入ってるスープで薄めて頂きます。
スープ割りのスープは魚介系ダシのスープ。
最後まで美味しく飲めます。

スープ割を楽しんでフィニッシュ！
ご馳走様でした。

赤羽駅の駅中(エキュート)で六厘舎の味が手軽に楽しめるなんて素晴らしい時代になりましたね。

ちなみに六厘舎の味は通販でも楽しめます。
六厘舎の味を我が家に！売り切れ続出なのでお早めに！

頑張ろうと思った。

: 辛さレベルMAX！半端ない辛さと評判の激辛ぺヤング食べてみた

カップやきそばの大定番といえばなんでしょうか？僕の中では間違いなくぺヤングです！ …

: 【オリジナルグッズ】蒙古タンメン中本大宮店の4周年祭に行ってきました！

蒙古タンメン中本に通い詰めて早数年……。一度もイベントに参加したことがありませ …

: つけ麺だけじゃない！有名店「ほん田」の塩ラーメンを食べてみた

東十条が誇る行列が出来る人気店「ほん田」数年前、自称ラーメンマニアの僕は1人で食 …

: 【限定】激辛！蒙古タンメン中本のカップラーメン「チーズの一撃」を食べてみた

激辛好き、蒙古タンメン中本ファンの皆様お待たせしました。僕も愛して止まないカッ …

: エースコックの激辛カップラーメン！鬼辛とんこつ醤油ラーメンを食べてみた

鬼は外福は内！泣く子も黙る鬼バブちんです。激辛だけじゃ物足りなくなってきた今日 …

: 【限定メニュー】燃え上がる辛さ！蒙古タンメン中本「北極の炎」

蒙古タンメン中本では数多くの北極系の限定メニューがあります。僕は全部制覇したいと …

: 【限定メニュー】激辛を超える辛さ！蒙古タンメン中本「北極の超」

蒙古タンメン中本の期間限定メニューにハマり続けている僕ですが、その中でも大好きな …

: 蒙古タンメン中本の隠れた人気メニュー「蒙古卵麺」を食べてみた

蒙古タンメン中本はメニューも豊富で何を食べれば良いか迷ってしまいますよね。僕はメ …