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初心者でもこわくない!ラーメン二郎での頼み方&食べ方

      2017/11/24

何かと話題になることの多いラーメン二郎。
最近はインスパイア系の店もかなり増えてますね。
「インスパイア系には行ったことがあるけど、ラーメン二郎には行ったことがない」
という方も多いのではないでしょうか。

今回はラーメン二郎初心者のために食券の買い方、並び方も含めた攻略法を伝授したいと思います!

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はじめに~ラーメン二郎とは?~

知っている人も多いと思いますが、ラーメン二郎の基礎知識について簡単に説明したいと思います。

ラーメン二郎

ラーメン二郎といえば、何と言っても圧倒的なボリュームとインパクト。
ガッツリ系の代表とも言えるラーメン屋です。

その人気はとどまる事を知らず、今でも着々とファンを増やし続けています。
ちなみにその味と見た目に魅了された人をジロリアンと呼びます。

僕も二郎の魅力の虜になった1人で、一時期はバカかというほど通っていました。
友達にラーメン二郎の話をすると、みんな興味を持ってくれますが、ほぼ全員と言っていいほど口に揃えて言う言葉があります。

「ラーメン二郎って入りにくい」
「どうやって注文すればいいのかわからない」

行ったことのない人にとっては、かなり敷居の高いラーメン屋となっているのが現状です。
そんな人たちも気軽にお店に行って食べてみて欲しい!という思いから今回の記事を書きました。

インターネット上では暗黙のルール、ギルティ(マナー違反)などの初心者にとって不安となる材料が多々書かれていますが、実際はそこまで気にすることはありません。
簡単なルールさえ守っていれば問題ないのです。
皆さんも気軽にラーメン二郎を楽しみましょう!

ラーメン二郎のメニューについて

店舗によって違いますが、大まかなメニューは下記の通りです。

【メニュー】

ラーメン小
ラーメン小豚入り
ラーメン小豚ダブル

ラーメン大
ラーメン大豚入り
ラーメン大豚ダブル

基本のメニューはこんな感じです。
豚入りとはチャーシュー増量という意味です。
最初は普通のラーメン小を食べることをオススメします。
小でも普通の店舗の大盛以上の量があるので安易に大を注文すると殺られます!笑

食券買うタイミングについて

行列が出来るラーメン二郎。
店に着くと高確率で行列が出来ています。
その異様な光景に初めての方は躊躇してしまうかもしれません。
食券を買うタイミングは主に2通りあるので、お店に合わせたルールに従いましょう!

※券売機では1000円札しか使えないので注意です。
お店で両替することも出来ますが、両替してから行くのが暗黙ルールとなっています。

食券を買ってから並ぶ

事前に食券を買ってから並ぶタイプの店舗です。
行列が券売機側と店内側の2列にわかれている場合もあるので、そこを基準として判断してもよいでしょう。

先に行列に並び、前の方に来たら食券を買う

最初に列に並びます。
並んでいると、前の人から順番に券売機に向かって行きます。
前に詰めず、そのまま待ち、前の人が戻ってきたら自分が食券を買いに行きます。

上記の2パターンであることが多いです。
どうしてもわからなかったら、周りの人に聞いてみるか、空気を読んで行動しましょう!

※券売機でラーメン小と大がある店舗が多いですが、初めての方には小をオススメします。
小でも通常のラーメン屋の大盛以上あるので注意が必要です。

並んでいると食券を見せて欲しいと店員にお願いされることがあります

行列に並んでいると、店員さんが店内からやってきて「食券を見せてください」or「大きさを教えてください」とお願いされることがあります。

その場合は食券を見せる&大や小などの大きさを伝えてあげてください。
麺の固さなどの好みがあれば、この時に伝えます。
麺固め・やわらかめ、麺少なめ・麺半分などを伝えれば大丈夫です。
よくわからない場合は大きさを伝えてあげるだけで大丈夫ですよ!

※店舗によっては聞かれないところもあります。

着席する前にすること

基本的には店員の指示に従ってください。
店舗によっては店内で並んで待つこともあります。
席に案内されたら、セルフサービスの水を持って席に着きましょう。
※ラーメン二郎の前に自動販売機がある店舗では自販機で買った飲み物を持ち込むことも可能です。
黒烏龍茶など、二郎と相性が良い飲み物が売っていますので、必要な人は事前に購入しておきましょう!

席に着いたら食券をカウンターの上に置きます
そして、店員さんからトッピングを聞かれるまで静かに待機します。

トッピングを聞かれるタイミングについて

席に着いて、しばらく待っていると店員さんから「ニンニク入れますか?」「トッピングは何にしますか」などと聞かれるので、そのタイミングで好みのトッピングを伝えます。

【無料トッピング】
やさい
ニンニク
アブラ
カラメ(味濃いめ)

量の伝え方として増し(多め)、増し増し(もっと多め)、少なめ、なしなどがあります。

例として・・・

全マシ(全部多め)
やさい、ニンニク、アブラ
やさい増し増し、ニンニク少なめ
ニンニクなし、カラメ

要するに伝わればOKです!
あまり難しく考えずに自分の好みを伝えましょう!

ラーメン二郎の食べ方

カウンターの上に溢れんばかりの量のラーメンが提供されるので、こぼさないように自分の目の前に運びます。

そして、まずはサイドから野菜を食べて行き、麺が見える状態にします。
麺が見えてきたら、少しずつ麺をすくい上げ、野菜の上に置きながら野菜と一緒に食べて行きます。
こうすることによって、麺が伸びることを防ぎ、麺と野菜をバランスよく食べることが出来ます。

基本的にレンゲがないので、箸のみで食べることになります。
ラーメン二郎を美しく食べたいならば、こぼさないように食べることを心がけましょう。

全部食べ終わったら丼をカウンターの上に置き、近くにあるフキンでテーブルを拭いて店を出ます。

店を出たら、今まで味わったことのないような感覚があなたに訪れることでしょう。

食べた後のアフターケアについて

ニンニクを入れた場合、半端なく口の中が臭くなります。
恐らく自分が思っている以上に臭いことでしょう。
仕事前、デート前は特に注意が必要です。
バスや電車に乗る方も気き付けて下さい。
あなたのニンニク臭で軽い車内テロ状態になります!笑

なので、ブレスケアやガムなどで口臭対策が必要となってきます。
ラーメン二郎に行く際は口臭予防アイテムを持っていくことをオススメします!

まとめ

いかがでしたでしょうか?
前情報をある程度知ってからラーメン二郎に行けば、何もこわいことはありません!
実際に店舗前でトラブルを起こしている人を見たことがありますが、普通にしていればトラブルになることはないでしょう。
1人が並んでいて、あとから友達が続来て割り込むことなどをしなければ大丈夫です。
あとは友達同士で隣の席に座ることは基本的には諦めたほうがいいと思います。
店員さんに案内された席に座わることを心がけましょう!

ラーメン二郎を食べた後はもう2度と食べたくない!と思うかもしれませんが、不思議なことにしばらくすると、また食べたくなります。
僕はその魔法にかかり、ラーメン二郎中毒となりました。
コストパフォーマンスが非常に良いので、大食いの人にはオススメです!

みなさんが素敵なジロリアンになることを楽しみにしています!

頑張ろうと思った。

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